Certifikát Zdravá školní jídelna
Tento certifikát opravňuje držitele ŠJ Kotkova 1287, Pardubice - Spořilov k užívání titulu "Zdravá školní jídelna".
Jako zdravá školní jídelna splnila 10 stanovených kritérií kvality, čímž napomáhá pozitivně ovlivňovat zdraví dětí.
Kritéria kvality:
- Správné vedení spotřebního koše
- Sestavování jídelníčku dle pravidel Nutričního doporučení ke spotřebnímu koši
- Omezené používání dochucovadel a polotovarů s vyšším stupněm konvenience
- Poskytnutí prostoru pro inspiraci, edukaci, i komunikace dětem a žákům
- Jídelna dětem nabízí neslazené nápoje
- Jídelna je otevřena komunikaci s rodiči
Certifikát vydal Státní zdravotní ústav, Šrobárova 48, 100 42 Praha
Číslo certifikátu: 35-082016
V Praze dne 18. 8. 2016
odborný garant projektu Mgr. Alexandra Košťálová