Upravit stránku
Přejít na obsahovou část stránky
Alergeny

Seznam alergenů

publikovaný ve směrnici 2000/89 od 13. 12. 2014 směrnicí 1169/2011 EU

  1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)
  2. Korýši a výrobky z nich
  3. Vejce a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Podzemnice olejná (Arašídy) a výrobky z nich
  6. Sójové boby (Sója) a výrobky z nich
  7. Mléko a výrobky z něj
  8. Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, pistácie, makademie a výrobky z nicg)
  9. Celer a výrobky z něj
  10. Hořčice a výrobky z ní
  11. Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich